Associazione di Categoria per la Tutela e l'Assistenza dei Circoli Privati e delle Associazioni

Area Contatti per gli utenti.

Notizie Flash

IL LIBRETTO SANITARIO E' STATO ABOLITO

IL LIBRETTO SANITARIO E' STATO SOSTITUITO CON LA FORMAZIONE.

Il Libretto sanitario per chi svolgeva attività in cui si trovava a contatto con alimenti era un libro contenente le informazioni sanitarie del lavoratore e che attestava l’idoneità della persona.
Il Libretto sanitario è stato abolito ormai da molti anni e al suo posto la legge ha previsto l’obbligo di formazione sia per gli addetti che non manipolano o manipolano alimenti sia per il responsabile dell’industria alimentare.
Infatti il corso di formazione per alimentaristi viene anche detto “corso ex libretto sanitario” proprio perché l’ottenimento dell’attestato consente di poter lavorare presso bar, ristoranti, alberghi e presso tutte le strutture dove il lavoratore deve essere a contatto con gli alimenti.

Attualmente è necessario ottemperare ad un corso di formazione per alimentaristi che generalmente viene effettuato dalla stessa organizzazione/Azienda che si occupa dell'HACCP.

La validità di tale procedura è di due anni, mentre il vecchio libretto aveva validità di un anno.

lo staff ASMU

Chi è on line

 44 visitatori online
Bar e/o Ristorante con Servizio a Domicilio nel Circolo Privato.
Somministrazione di Alimenti e Bevande a Domicilio E-mail

Hai scelto di creare l'attività della somministrazione di alimenti e bevande a Domicilio.

Tale attività può essere svolta in diversi modi e potrebbe essere confusa con quella da asporto.

La differenza sostanziale consiste nel fatto che, dopo aver ottenuto i requisiti per la somministrazione in Confezioni Integre, o Tradizionale, o con Manipolazione, o con Preparazione o con Prodotti forniti da Terzi, questo tipo di attività consente:

  1. di Consegnare a Domicilio;

  2. di Somministrare a Domicilio;

Quindi, ai fini igienico-sanitari, saranno necessari solo gli adempimenti per la consegna e/o la somministrazione a domicilio.

Lo staff ASMU

 

STATISTICHE

Tot. visite contenuti : 1807265