Associazione di Categoria per la Tutela e l'Assistenza dei Circoli Privati e delle Associazioni

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Notizie Flash

IL REC E' STATO ABOLITO
IL REC E' STATO ABOLITO, ora basta solo il corso. Si specifica che tale corso è necessario solo se il Circolo decide di dare in gestione l'attività del Bar o della Ristorazione.

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Gli indumenti per gli addetti alla Somministrazione ed alla Manipolazione di un Circolo Privato.
Gli Indumenti per gli addetti alla Somministrazione E-mail

Tutti gli addetti alla somministrazione degli alimenti e bevande, devono indossare determinati indumenti.

  • Cappello o modalità consone per raccogliere i capelli;
  • Camice o divisa adatta al ruolo svolto nella somministrazione;
  • Calzature adatte al ruolo svolto nella somministrazione.

Prima di iniziare l'attività di somministrazione, è necessario lavarsi e disinfettarsi le mani.

Gli addetti alla sala dovranno inoltre adottare particolari attenzioni nei confronti dei celiaci. Per comprendere meglio le problematiche della celiachia clicca qui.

Lo staff ASMU
 

STATISTICHE

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