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IL LIBRETTO SANITARIO E' STATO ABOLITO

IL LIBRETTO SANITARIO E' STATO SOSTITUITO CON LA FORMAZIONE.

Il Libretto sanitario per chi svolgeva attività in cui si trovava a contatto con alimenti era un libro contenente le informazioni sanitarie del lavoratore e che attestava l’idoneità della persona.
Il Libretto sanitario è stato abolito ormai da molti anni e al suo posto la legge ha previsto l’obbligo di formazione sia per gli addetti che non manipolano o manipolano alimenti sia per il responsabile dell’industria alimentare.
Infatti il corso di formazione per alimentaristi viene anche detto “corso ex libretto sanitario” proprio perché l’ottenimento dell’attestato consente di poter lavorare presso bar, ristoranti, alberghi e presso tutte le strutture dove il lavoratore deve essere a contatto con gli alimenti.

Attualmente è necessario ottemperare ad un corso di formazione per alimentaristi che generalmente viene effettuato dalla stessa organizzazione/Azienda che si occupa dell'HACCP.

La validità di tale procedura è di due anni, mentre il vecchio libretto aveva validità di un anno.

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La comunicazione al Questore.
La Comunicazione al Questore E-mail

Attenzione, oltre alla SCIA al Comune e alla DIA all'ASL, quando si devono somministrare alcolici e superalcolici nel Circolo Privato, è necessario effettuare la comunicazione al Questore di competenza per territorio.

Dopo aver fatto la Comunicazione, se la SCIA al Comune è attraverso Piattaforma Web, è necessario allegare tale comunicazione.

In vero, vi è una circolare del Ministero dell'Interno che obbliga i Comuni a fare questa comunicazione, consigliamo di farla direttamente, recandosi presso la Questura competente per depositarla ed ottenere il timbro di avvenuta presentazione.

Per maggiori informazioni, contattaci.

 

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