Associazione di Categoria per la Tutela e l'Assistenza dei Circoli Privati e delle Associazioni

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Dare in gestione le attività di Somministrazione di Alimenti e Bevande

Sia il Bar che il Ristorante/Mensa di un Circolo Privato, può essere dato in gestione ad un terzo o ad un socio.

Il soggetto che effettua la gestione, svolgerà una attività commerciale pura con anche il registratore di cassa. Deve inoltre avere tutti i requisiti soggettivi che si devono avere per svolgere l'attività di pubblico esercizio.

L'attività di somministrazione, anche se data in gestione, dovrà essere effettuata nei confronti dei soci del circolo e dei soci delle Associazioni Nazionali a cui il Circolo sarà affiliato. Potrà inoltre essere effettuata nei confronti dei partecipanti e dei familiari dei soci.

La somministrazione potrà essere effettuata anche nei confronti degli ospiti dei soci, alla esclusiva condizione che sia il socio a pagare le consumazioni.

Speriamo di averti dato le dritte che cercavi.

Se hai bisogno di approfondimenti, contattaci.

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Gli indumenti per gli addetti alla Somministrazione nel Circolo Privato.
Gli Indumenti per gli addetti alla Somministrazione E-mail

Tutti gli addetti alla somministrazione degli alimenti e bevande, devono indossare determinati indumenti.

  • Cappello o modalità consone per raccogliere i capelli;
  • Camice o divisa adatta al ruolo svolto nella somministrazione;
  • Calzature adatte al ruolo svolto nella somministrazione.

Prima di iniziare l'attività di somministrazione, è necessario lavarsi e disinfettarsi le mani.

Gli addetti alla sala dovranno inoltre adottare particolari attenzioni nei confronti dei celiaci. Per comprendere meglio le problematiche della celiachia clicca qui.

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